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Hugo rolland

C'est depuis l'enfance que le vin fait partie intégrante de la table familiale de Hugo, avec un père chef et sommelier. C'est donc très naturellement qu'après avoir terminé un BAC en marketing, il s'est orienté vers l'industrie du vin en travaillant pour d'importantes agences d'importations. Il a dernièrement complété une formation à l'ITHQ avec un WSET et l'attestation de sommellerie professionnelle.

Fun fact : Il adore écouter du Céline en cachette!                Insta : @on.decante

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François bisson

François est ingénieur en structure depuis plusieurs années. Provenant d'une famille d'entrepreneur, il hérite de nombreux atouts en gestion, relations interpersonnelles, communication et organisation. C'est suite a plusieurs rencontres et voyages qu'il a découvert une véritable passion pour le monde du vin.
Après avoir complété une formation en sommellerie professionnelle a l'ITHQ, il réalise son rêve de mettre la main à la pâte dans ce domaine.
Fun fact : Il a joué très longtemps à World of Warcraft!                                                                              Insta : @frankandrosews

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Carlos barbosa

Après des années d'expérience en service et cuisine en restauration et un diplôme en cuisine de l'ITHQ incluant une formation long terme dans le Piémont en Italie, Carlos a terminé ses études en sommellerie professionnelle de l'ITHQ. Carlos est définitivement un gars que tout le monde gagne a connaître! Son expérience se révèle un atout important à l'équipe!
Fun Fact : Son chien porte le nom d'une célèbre sauce originaire d'Argentine!                                                        Insta : @carlos.barbosa11